Tag: Ramananda Das – ISVARA BIBLIO

Zucchine croccanti

INGREDIENTI 1 kg di zucchine medie pan grattato spezie varie a piacere olio extra vergine d’oliva sale PREPARAZIONE – Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette non troppo sottili. Metterle in una ciotola e aggiungere qualche cucchiaio di olio, mescolare con le mani e farle riposare mezz’ora. Preparare del pangrattato arricchito di spezie a […more]

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Zucchine croccanti

INGREDIENTI 1 kg di zucchine medie pan grattato spezie varie a piacere olio extra vergine d’oliva sale PREPARAZIONE – Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette non troppo sottili. Metterle in una ciotola e aggiungere qualche cucchiaio di olio, mescolare con le mani e farle riposare mezz’ora. Preparare del pangrattato arricchito di spezie a […more]

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Maionese vegan

INGREDIENTI 3 carote 1 tazzina da caffè di olio di mais mezzo cucchiaino di senape 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di latte di soia neutro sale PREPARAZIONE – Pelare le carote, lavarle e lessarle in acqua bollente con pochissimo sale. Farle freddare e frullarle con l’olio, la senape, il succo di limone, […more]

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