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In molte forme di yoga è consigliata la sostituzione di aglio e cipolla con l’assafetida, una polvere (ricavata dalla resina della radice della pianta) che potete acquistare in molte erboristerie o negozi etnici.

I biscotti di avena più semplici del mondo – Biscotti di avena vegan senza farina, senza zucchero, senza grassi

Finito il percorso all’Accademia del Gusto e ufficialmente divetata chef, avevo proprio bisogno di un dolcetto buono e sano per recuperare le energie e prepararmi alla ormai vicinissima partenza per il Sud Est Asiatico. Questi biscotti sono davvero semplicissimi da…