Dahl di lenticchie – tre impiattamenti

Dahl di lenticchie Avete mai provato il dahl di lenticchie? E’ una zuppa speziata di lenticchie rosse. Ne esistono diverse versioni, oggi vi propongo la mia. Cucino le lenticchie rosse decorticate con sedano, carote, cannella e cumino. Condisco con olio e limone. E poi mi sbizzarrisco con gli impiattamenti: qui ve ne propongo tre diversi.

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