Salsa indiana – Raita di banane

Ingredienti Raita:

yogurth di soia
banane mature ma non troppo
uvetta (opzionale)
sale
sciroppo d’Agave (normalmente viene usato il zucchero)

Ingredienti Tadka:

olio di girasole Crudigno
semi di senape
semi di cumino
asafoetida
peperoncino in polvere non molto piccante
prezzemolo fresco (coriandolo)

Procedimento clicca qui

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