Caserecce rustiche

INGREDIENTI 250 g di caserecce di farro integrale 10 pomodori datterini 1 melanzana lunga 1 pizzico di assafetida 2 cucchiai di pinoli sale peperoncino olio extra vergine d’oliva basilico a piacere PREPARAZIONE – Lavate i pomodorini e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Fateli soffriggere in una padella insieme a un filo d’olio, un […more]

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